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Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de risotto ! En voici un tout simple et délicieux avec son oeuf "sur le plat" ...c'est le cas de le dire ! :-) N'oubliez pas : pour réussir un risotto, toujours du riz "à risotto" (pas de riz classique !), un bouillon bien chaud et une cuisson "al dente" !

Pour un apéro sain et festif !

Vous voulez essayer la recette de tarte flambée aux courgettes et parmesan ? Laissez-vous guider par cette recette de tarte et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Orge lardons et légumes sautés, un plat complet ou un accompagnement savoureux et sain

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza toute simple : aux lardons et aux graines de courge.

Il y a des plats que je n'ose pas faire par manque de confiance dans l'origine de la viande. Mais ça, c'était avant de découvrir un éleveur de boeuf près de la maison. Donc, quand j'ai appris qu'on pouvait se fournir en direct, j'ai tout de suite eu envie de préparer des rognons de boeuf.

Le ragout créole Argentin

Des muffins salés à accompagner d'une salade, à emmener en picnic ou à servir en apéritif.

Des feuilletés simples mais qui feront l'unanimité !