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Une brioche des plus moelleuse et gourmande .

Le pan bagnat, vous connaissez ? C'est ce fameux sandwich aux crudités originaire de la côte d'azur. Il se réalise avec un pain spécial, difficile à trouver lorsqu'on habite l'Allemagne. C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous propose : un pan presque bagnat, c'est-à-dire fortement inspiré, mais pas authentique...ce qui ne gâche pas le goût.

Vous êtes tenté par une recette de gâches en version salée au saumon ? Testez cette recette de plat principal et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un velouté tout doux qui ne gâche rien

Récemment, je vous ai proposé ma recette de tarte fraise rhubarbe meringuée. Eh bien si vous l’avez faite, vous vous êtes rendus compte qu’il restait pas mal de meringue à l’italienne ! Pour l’utiliser et ne pas gâcher cette meringue (parce que honnêtement, c’est super bon, non ?), j’ai fait des petites verrines aux fraises qui sont au top pour un dessert minute et plutôt léger. Rapide, facile, exquis !

Une recette originale de confiture qui peut surprendre mais la confiture de tomates est courante dans certains pays du sud qui doivent trouver des solutions de conservation pour les tomates lorsque la production est bonne, histoire de ne pas gâcher. En effet, on oublie que la tomate peut aussi être servie en dessert et qu'elle se marie parfaitement avec certaines épices comme la cannelle ou le citron.

Inspiration thaï pour ce soir … Je n’avais plus grand chose comme légume à la maison, mais on peux très bien mettre des brocolis, poivrons rouge, poivrons vert … Nous pouvons également choisir « d’adoucir » ce plat car il es très relevé sans pour autant gâcher les saveurs ^^ , si vous désirez adoucir ce plat je vous conseille d’y ajouter une petite briquette de lait de coco.

Pour les p ‘tits dej’ où faire le plein d’énergie est indispensable, ces petits pains magiques au muesli pomme-noisette-cranberry (sans pétrissage et d’une simplicité enfantine à faire) seront vos meilleurs alliés ! Et pour ne rien gâcher, ils sont ultra gourmands (moi, je dis ça, je dis rien ^^)

nous vous proposons une autre recette irrésistible avec les palets à la noix de coco. Un cousin des congolais, Une recette à base de blancs d’œuf (parfait pour ne pas gâcher les blancs d’œuf