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Plat indien.

C’est simple, c’est bon, ça peut se déguster comme accompagnement ou seul pour un menu végétarien. J’ai nommé le mélange riz-lentilles-épinards vite fait bien fait et qui réchauffera les estomacs affamés.

Une salade végétarienne et même vegan au riz complet, lentilles corail, avoine et légumes (courgettes et carottes)

une tarte au chocolat vegan, avec une pâte contenant de la farine de lentille et une ganache chocolat au lait d'amande

Aujourd'hui, c'est légumineuses. Je vous propose de préparer : un dahl de lentilles corail, parfait avec une timbale de riz.

Intéressé par la réalisation d'une recette de lentilles au riz ? Suivez cette recette d'oignons frits et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le mujaddara est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajouté par la suite des épices et oignons frits pour plus de saveurs.

Un plat simple mais copieux et parfumé, originaire du Liban, réalisé avec des produits qu'on trouve très facilement.

Un délicieux plat végétarien et économique qui nous vient d’Égypte composé de riz, lentilles et macaroni, arrose d'une sauce épicée aux tomates et garni de pois chiche et oignons croustillants.