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Une recette de Cyril Lignac vue dans l'émission Tous en cuisine Avec Mr Popotte ça nous a donné envie, du coup on l'a réalisé ensemble. La mayo est faite maison par Mr !

Le Panuozzo ou Panozzo est une spécialité de la cuisine napolitaine, plus précisément de Naples. Ce n'est ni une pizza, ni un panini, ni un sandwich… c'est les trois à la fois. Il est la Star de la street-food italienne. Encore une belle découverte de la cuisine italienne !

Aujourd'hui je vous propose une mayonnaise à l'avocat. C'est une recette végétalienne et l'avocat remplace ici le jaune d’œuf de la mayonnaise traditionnelle. Elle est parfaite pour accommoder des sandwichs, des salades ou pour accompagner des bâtonnets de crudités ou des chips de tortillas. Cette mayonnaise est plus légère également, car on nécessite moins d'huile pour sa préparation. De plus, elle est hyper facile et rapide à faire - prête en 5 minutes seulement !

Ces wraps sont parfaits pour se régaler tout en fraicheur

La saison des pique-nique a officiellement commencé et ce sandwich végan au tofu croustillant, avocat crémeux et tomate est Le SANDWICH ULTIME à préparer pour cet été !

La saison des pique nique approche, en tout cas dans le sud. Donc je vous propose un délicieux club sandwich, ici tout le monde a adoré et en plus c’est très simple à faire. S’il vous reste de la garniture, cela donne une délicieuse tartinade pour l’apéro

J’adoooooore le houmous, alors en cette journée internationale du houmous, j’essaie une recette avec de l’avocat ! Healthy, simple, ultra rapide et légère. Parfaite pour pimper vos apéros, tartines, sandwichs et autres… Ben ce n’est pas mauvais, même si je préfère la recette traditionnelle.

Je vous propose un wrap très simple à réaliser avec une base d'avocat mélangé à du chèvre frais, une carotte râpé, du jambon, de la salade et hop on plie le tout en forme de sandwich, et cela vous fait un repas sain et équilibré que vous pouvez déguster en pique-nique.

Heureusement que vous me lisez, parce que je ne me risquerai pas à prononcer ce mot Danois. Le SmØrrebrØd, c’est du pain au beurre, SmØr (beurre en danois) et brØd (pain). Ce plat date du Moyen-Âge quand les travailleurs de terrain préparaient leur déjeuner, composé de restes des repas précédents qui étaient empilés sur une « trancheuse » morceau de pain rassis. Les paysans mangeaient la garniture et jetaient la trancheuse, mais avec le temps ils ont découvert que le jus qui trempait le pain donnait un meilleur goût, alors ils ont commencé à manger également la trancheuse ! Aujourd’hui, les danois les composent avec de délicieux ingrédients. Au Danemark, quand vous commandez ce type de plat, il est composé de plusieurs tranches avec des garnitures différentes.