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Une entrée rafraichissante sublimée par une vinaigrette aux framboises.

Envie de tartare de thon rouge saveurs asiatiques ? Découvrez cette recette de thon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de salade de poisson cru aux herbes aromatiques des Antilles ? Cette recette de thon est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous cherchez une recette de coriandre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici une idée d’entrée qui ne devrait pas trop vous demander d’achats, surtout si vous êtes amateurs de sushis car le cas échéant, vous aurez probablement déjà le wasabi. Sinon, ça se trouve facilement dans la plupart des bonnes épiceries.

La douceur du saumon mélangée à la puissance du wasabi apportent une entrée remarquable dans votre assiette. J’ai trouvé plusieurs recettes avec du thon, peu avec du saumon alors je vous présente mon interprétation permettant de conserver le maximum de saveurs et limitant au minimum les achats.

Cette entrée est définitivement à ajouter à votre menu si vous aimez les tartares et le wasabi.

Une recette originale et simple tout en fraîcheur de Karine blanc ! Pour l'oignon, une préférence pour oignon rouge de Lézignan ! Vins conseillés. Tout dépend de votre envie pour une entrée on peut très bien servir cela avec un blanc vif et minéral avec une pointe agrume comme Amphibolite de Joseph Landron, en vallée de Loire, ou partir à l’opposée avec un vin rouge gourmand et élégant comme le vin de table « gamay la reine » de Julien Label dans le Jura.

Le thon se marie avec cet épice peu connu. A déguster bien frais.

Une créme de courgettes sur laquelle si niche un tartare de thon frais. Un vrai délice qui s'adresse aux amateurs de poissons.

Envie de tartare de thon au chorizo ? Découvrez cette recette de chorizo et donnez votre avis en commentaire !