Une recette originale et simple tout en frâicheur avec comme toutes les recettes de Karine Blanc pour Sarabar l'accord vin qui va bien !
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Tartare de thon.
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