S’il y a bien un incontournable des apéros ici c’est le cake aux olives !
Facile à faire et ultra moelleux, il se marie très bien avec un bon verre de rosé et vous donnera l’impression d’être en vacances en Provence !
Un dessert typiquement irlandais l'Irish Apple Crumble Cake mais adapté en version IG bas. Sous son air rustique se cache un gâteau goûteux, moelleux et fondant. Chaque étage, révèle une texture et un goût différent qui se marient à merveille.
Le terme babka veut dire grand-mère ou vieille femme et désigne la forme de la pâte qui ondule comme les plis d’une jupe.
Cette brioche à la cannelle et/ou au chocolat tressée et cuite dans un moule à cake, garnie ou non de streusel est une recette traditionnelle juive servi à Pâques.
Du moelleux, du croustillant, un délice pour les papilles.