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Envie de goûter à la recette d'eclairs craquelins aux fraises et crème vanillée ? Cette recette de vanille est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cuisine de fête. Idéale pour les fêtes à venir, cette terrine de poisson est raffinée, délicieuse et peut être économique selon le poisson de saison utilisé. Découvrez la recette étape par étape grâce à cette vidéo.

Une recette que j'ai créée en assemblant 3 techniques : la pâte à choux, la crème pâtissière et le fondant fait maison. En reprenant le principe de la religieuse mais en changeant sa forme pour une revisite plus moderne, totalement déstructurée mais avec exactement les mêmes bases de goût. Bien entendu, rien ne vous empêche de transformer ce bouquet de framboises en religieuses en pochant une grosse boule et une petite que vous garnirez avec la crème pâtissière aux framboises et que vous collerez entre-elles avec du fondant colorié en rouge et que vous décorerez avec la crème montée. Moi, j'avais juste envie de m'amuser !

Intéressé par la réalisation d'une recette de choux chantilly aux fruits rouges ? Suivez cette recette de framboises et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

sans gluten.

Choux pistache et framboise comme un Paris Brest

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tomates pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette facile de pâte à choux parfumée à la vanille à la façon de Philippe Conticini que l'on peut utiliser dans de nombreux desserts français comme les chouquettes, les éclairs, les Paris-Brest...

Une recette classique qui a énormément de succès et qui pourtant malgré les apparences n'est pas si compliquée à faire. En effet, il s'agit juste d'un simple assemblage d'une pâte à choux et d'une crème pâtissière que l'on décore avec un fondant. En réalité, à la rigueur, la seule difficulté c'est la cuisson des éclairs. Dans ce cas, si vous n'osez pas faire les éclairs commencer par faire des chouquettes (c'est la même technique, celle de la pâte à choux : recette ici) et vous verrez que c'est facile, ensuite passez aux éclairs c'est pratiquement la même chose...