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Un plat qui sent le soleil et les vacances

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pizza : la pizza grecque, avec des poivrons, de la féta et bien sûr des olives noires. Faites entrer le soleil dans votre assiette.................... Alors, à vos tabliers !!!

une recette colorée et pleines de saveurs du soleil

une entrée qui amènera un peu de soleil dans vos assiettes

Abricot et romarin... ça sent le sud, le soleil, les vacances...

Une façon plus ensoleillé de manger le lapin, avec pleins de légumes du soleil, ça chante dans l'assiette :-)

Voici ma recette de daurade royale aux légumes du Soleil et même si je n’ai pas beaucoup de souvenir des recettes de ma grand-mère, je me souviens bien du plat de poisson servi avec ces beaux légumes gorgés de soleil et cette tapenade qui l’accompagnait, c’est en partant de cette recette que je vous ai préparé mon plat, à ma façon et avec une présentation un peu a l’ancienne, avec des plats très coloré, un poisson servi entier …

Si le soleil n'est pas dans le ciel, il faut le mettre dans nos assiettes. C'est pourquoi, j'ai choisi de réaliser : une piperade, avec que des bonnes choses, des poivrons, des tomates,... Alors, à vos gamelles !!!

Le soleil, apparemment à décidé de s’installer c’est donc le temps idéal pour prévoir une plancha ! Voilà donc deux beaux faux filets accompagnés de tomates cerises en grappes et d'échalotes. j’y ai ajouté des toutes petites pommes de terre juste coupées en deux et cuites au four.