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Une tourte bien fondante aux pommes de terre, crémeuse à souhait et parfumée au thym. Un plat familial rustique et trop bon

J’avais préparé cette recette de tarte fine de pommes de terre au thym pour une journée de jeux de société avec des amis. Il y a toujours des personnes qui ne mangent pas certaines choses et je respecte toujours cela, mais les pommes de terre font systématiquement l’unanimité. Cette recette est vegan, gourmande et super simple.

Les terrines constituent de belles entrées quand on invite ou peuvent être proposées facilement pour des apéros dinatoires. Si on veut manger au bureau le midi, il n’y a plus qu’à prévoir du pain frais

Un fromage coulant sucré/salé et très gourmand.

C'est la pleine saison du bar, profitez-en. Pour les tomates, vous en trouverez peut-être encore

Un beau rôti de porc cuit en cocotte accompagné de haricots blancs et relevé de chorizo

Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des tranches de courge butternut au bacon et au thym. Un vrai régal !

Il me restait des olives noires entamées et j'avais envie d'un cake salé. Alors, j'ai préparé un bon cake aux olives noires avec tout plein de thon et parfumé au thym de Provence. Dégusté tiède avec une salade verte pour un repas léger, tout le monde s'est régalé.