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En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de champignons de paris et tuiles de parmesan.

Un tutoriel en photos

Ce nid d’asperges aux airs de printemps, c’est la recette que j’ai réalisée pour le déjeuner de Pâques.

Les enfants vont enfin aimer la soupe !

Recette de risotto aux asperges fait maison à la main ou avec un Cooking Chef.

Voici une recette très, très simple à réaliser qui met à l'honneur plusieurs variétés de tomates anciennes: green zebra, cœur de bœuf, tomate Ananas, noire de Crimée, rose de Berne et la tomate blanche de Picardie. Ces tomates du potager sont goûteuses et parfumées. Le carpaccio de tomates anciennes est agrémenté avec de la fleur de sel, du pesto (ou pistou) au basilic et d'une petite tapenade d'olives noires. Les tuiles au parmesan décorent de façon originale le carpaccio.

Une entrée printanière en rose, jaune et vert.

Envie de Coquilletto au jus de marinière et sa tuile de parmigiano au piment d'Espelette ? Découvrez cette recette de risotto et donnez votre avis en commentaire !

La tomate mozzarella comme vous ne l'avez jamais vu