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Une brioche salée qui aura du succès en apéritif ou tout simplement en repas ! Moelleuse et savoureuse elle fera des heureux !

Une recette rapide à faire d’omelette au fromage et aux légumes. Ici j’ai utilisé une poêlée de légumes et de la crème de chèvre Chavroux pour accentué le côté gourmand du fromage tout en faisant un plat sans lactose.

Revisite de l'omelette pommes de terre ou aux lardons.

Les poireaux autrement que dans la soupe c'est bon aussi ! On peut les accommoder de bien des façons... avec des petits lardons par exemple... Avec ou sans crème, comme vous voulez ;-) J'ai accompagné ce plat de purée gratinée au parmesan... Et si vous trouvez de jeunes poireaux, c'est encore meilleur ;-)

un plat aux accents bretons ou normands !

parfait pour un plat unique.

Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.

Pour le fromage, vous pouvez mettre un Comté, de l'emmental, de la fêta ou de la mozzarella.

Si vous choisissez des produits de belles qualités, vous allez vous régaler, c'est certain.