Une de boulettes au poulet et courgettes accompagnées de poivrons grillés et de riz que vous pouvez mettre en bocal. C'est une conserve maison très pratique pour emporter au bureau ou pour les soirs de flemme ;)
Une recette de boulettes vapeur au poisson blanc que l'on peut servir soit en bouchées apéritives soit en plat complet avec du riz en accompagnement par exemple. Elles se marient très bien avec une sauce aigre-douce.
Plat typique du Viêtnam, plus particulièrement de sa capitale Hanoi. Le Bún chả, prononcé BOUN TCHAA (bun = vermicelle de riz, cha = hachis frit ou grillé) est composé de vermicelles de riz, de boulettes de porc marinées, de crudités.
Une recette fraîcheur et pleine de saveurs, idéale pour changer des salades traditionnelles…