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Les Tiropsomo, avec leurs infinies possibilités de farces sont des pains originaires de Grèce qui sont remplis de feta...ou de ce que vous voulez, si vous avez envie d'expérimenter!!

Des roulés d’aubergine farcies de viande hachée, baignés dans une sauce tomate épicée, Un plat très gouteux vraiment à proposer à midi avec du riz si vous le souhaitez ou avec du pain tout simplement à tremper dans cette sauce rouge bien épicée ! Trop bon.

Une recette de pintade garnie d'une farce aux poires et au pain d'épices.

Direction le Sud-Ouest pour déguster cette belle pintade à la landaise : une pintade farcie au jambon, raisins sec et Armagnac

un plat complet pour un repas du soir par exemple et qui peut d'adapter à presque tous les légumes de saison

Nous avons choisi de farcir nos pommes de terre avec une farce au veau du commerce, moins grasse que de la chair à saucisse et moins sèche que de la viande hachée. Et pour encore plus de moelleux, nous ajoutons toujours à notre farce, du pain de mie trempé dans du lait.

Vous cherchez une recette de brioches très feuilletées au beurre. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des petits pains hyper moelleux farcis aux pommes de terre et au thon facile à réaliser et idéal pour accompagner la soupe.

Les fricassés tunisiens sont de petits sandwichs typiques de la street-food tunisienne. Ce sont de petits pains moelleux frits garnis d’une farce aux pommes de terre/oeuf/thon et en général avec des olives aussi.