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137 recettes contenant 'os'

Recettes des Gourmets

Côte à l'os aux herbes de Provence accompagnée de pommes de terre grenailles et tagliatelles de courgette
Entrecôte rassise sur l’os au jus de couteau, écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive
Osso-buco à la milanaise
Le Pot au Feu
Jambon cuit à l'os, sauce tomate-estragon
Côte de boeuf et son sirop d'os façon Arthur Le Caisne, confit de tomates
Cardons à la moelle cuisinés à l'ancienne, cuisine lyonnaise

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'os'

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Le plat convivial et réconfortant par excellence.

Festoyons de pâtés, de jambons et de saucissons
Festoyons de pâtés, de jambons et de saucissons

De la cochonnaille mais pas seulement !

Il est bon mon jambon !
Il est bon mon jambon !

Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

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