Recherche

Moitié brioche, moitié pain de mie , ce pain est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Des gaufres à la mie filante à souhait...

Envie d'une bonne brioche à la mie filante pour le petit-déjeuner ?

Une autre recette de pain cocotte ici à la farine de blé et aux graines de courges. Par contre pour une mie bien aérée bien respecter les temps de pause de la pâte et de préférence la laisser au frais une nuit donc commencer la recette la veille.

Ma recette de cookie comme les légendaire cookie de la mie câline.

Un croque-monsieur original où la polenta a remplacé le pain de mie.

Une autre méthode de préparer un croque monsieur

Un plat convivial et familial à la farce moelleuse et goûteuse

Un plat traditionnel du terroir bônois, les poivrons farcis frits à la viande hachée et parfois aussi à la mie de pain rassis et fromage, c'est une des spécialités de Annaba, servie avec une fondue de tomates et accompagnée de pain habituellement.