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Un cake végane à base de purée de patate douce, et délicatement parfumé au thé de Noël. Le résultat est moelleux et gourmand, presque comme un pain d'épices. parfait pour un brunch ou un tea-time de Noël!

Retrouvez toute la saveur de Noël dans ce gâteau entièrement vegan épicé façon « gingerbread ». Habillé en « Naked Cake » qui découvre ses parois, il est par ailleurs généreusement garni d’une crème au caramel et orné de cranberries au sucre.

Le Tang Zhong, la fabuleuse technique japonaise pour réaliser de délicieux pains et viennoiseries moelleux à souhait. Voici une brioche vegan au Tang Zhong, juste parfaite !

Vous ne trouvez pas de boulangerie sans gluten près de chez vous ? Vous n’aimez pas le goût de ceux dans le commerce ? Voici donc la recette du pain sans gluten ! Pas besoin de moule ou de machine à pain, vous verrez, c’est facile !

Pour faire le plein d'énergie, voici la recette du banana bread aux graines de chia. Une recette sans lactose, vegan et sans sucres ajoutés.

Vegan et sans gluten.

Si vous aimez les pains à burgers moelleux à souhait, cette recette est faite pour vous, pour composer de délicieux burgers ou bien à couper en deux et juste à tartiner au petit-déjeuner. Ils sont sans oeuf et sans lait animal et donc conviendront à tous ls gourmands, y compris végétaliens et intolérants.

Une cuisson toute douce pour garder un moelleux incomparable à ces pains d'épices sans gluten à la farine de chataîgne. C'est aussi une bonne idée cadeaux pour les paniers gourmands.

Un pain de maïs moelleux à souhait, ultra facile et rapide à réaliser!