pommes de terre sautées ou rissolées... peu importe !
La taille des cubes de 1 cm de côté fait qu'on peut les appeler "pommes parmentier" ...bon je n'ai pas mesuré précisément ;-)
Bonne alternative aux frites habituelles !
Les gnocchis de pomme de terre sont tout doux et fondants, et sont accompagnés d’une sauce délicieuse au dolcelatte et à la crème, et de quelques épinards sautés et de noix croquantes.