pommes de terre sautées ou rissolées... peu importe !
La taille des cubes de 1 cm de côté fait qu'on peut les appeler "pommes Parmentier" ...bon je n'ai pas mesuré précisément ;-)
Bonne alternative aux frites habituelles !
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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de butternut hasselback à la cardamome et quatre épices.
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