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Une recette originale et diététique de desserts qui surprendra par sa fraîcheur et que l'on peut varier en fonction des moules dans lesquels on met la préparation du bavarois. Personnellement, je congèle les fraises en été lorsqu'elles sont bonnes et pas cher et là je peux les transformer en excellent coulis de fraises qui n'a rien à envier à ceux des supermarchés...

Le croquant du chocolat noir , la douceur du chocolat au lait et du mascarpone pour finir avec le croustillant et l alliance du praliné . Vous allez craquer avec ce dessert

Une recette de riz au lait à la façon portugaise, avec du citron et de la cannelle, juste excellent !

Un peu comme une tarte au citron, ce dessert rapide et facile est composée d'une pâte faite de biscuits écrasés et de beurre. Sa garniture est cuisinée avec du jus d'orange, des zestes, des oeufs et du lait concentré. Enfin, cette délicieuse tarte aux oranges est meringuée. Un dessert de saison, tout à fait délicieux.

Avez-vous envie de préparer une recette de crème au chocolat rapide. ? Cuisinez en suivant cette recette de Thermomix et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un dessert léger qui peut se préparer volontiers avec des fruits surgelés. En effet, on les mixe et après ils reposent au réfrigérateur jusqu'au lendemain, de quoi décongeler en douceur. Alors pourquoi se priver de ces merveilleux fruits juste parce ce que ce n'est pas la saison !

Un dessert classique des Antilles. Revisité avec du lait Ribot

Une recette originale de clafoutis que je n'hésite pas à faire en hiver tellement la saison des cerises est courte. Bien entendu, rien ne vous empêche de faire la recette avec de la farine blanche, du lait de vache et du sucre blanc si vous ne trouvez pas les ingrédients. Seulement, il ne sera plus diététique et surtout, il n'aura pas le même goût ! Personnellement, j'ai déjà remplacé dans cette recette le lait de soja par du lait d'amande (et oui, mon fils adore le lait de soja et ne dit pas toujours quand il prend la dernière brique!) et je l'avoue, on l'a trouvé encore meilleur...

Une recette française de la Normandie dont il existe plusieurs variantes. C'est un riz au lait fait avec presque rien mais dont la cuisson lente le rend onctueux comme enrobé de confiture au lait.

Alors ne soyez pas effrayés par le temps de cuisson (4 heures) ; c'est une minute de préparation car vous n'avez pas besoin de surveiller le four et le résultat en vaut vraiment la peine. Par ailleurs, certaines versions préconisent une cuisson plus longue pour éviter une croûte trop cuite comme ici (retirer la croûte !).