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Un oeuf poché sur un lit d'épinards nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.

Equeuter, laver et blanchir les épinards.

Dérivée de la sauce béchamel.

Artichaut Argenteuil - Florentine

La cuisson des oeufs en coquille classique, durs ou mollets. Et oeufs mollets à la florentine.

Réussir un oeuf poché simplement en maîtrisant la technique.

Les oeufs à la florentine c'est un gratin d'épinards, d'oeufs et d'une sauce Mornay (béchamel au parmesan). C'est une préparation rapide et qui permet d'apprécier les épinards en toute gourmandise. C'est un plat que les enfants aiment bien, et les adultes aussi.

En cuisine avec cette belle idée de recette de florentins aux noisettes et oranges confites. Avec accords mets et vin.

Vous voulez essayer la recette de florentins ? Laissez-vous guider par cette recette d'orange et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Entre la pâtisserie et la confiserie, un délice totalement addictif

Une recette festive pour noël toute en douceur !

Un joli nom ... une belle surprise

J'ai choisi la recette de Trish Deseine, bien connue des accros de chocolat.

Une pizza très complète !

Les florentins sont de petits biscuits italiens craquants avec des fruits secs. Ils accompagnent très bien un café ou se dégustent aussi en toute gourmandise.