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Le kadaif est ce petit gâteau oriental parfumé au miel composé de cerneaux de noix. Ces derniers leur donnent une touche de croquant incomparable. On cuit le kadaïf systématiquement au four.

Environ 25 pâtisseries individuelles qui se conservent très bien mais qui se mangent très vite tellement c'est bon !

Dégustez avec ou sans sauce, selon votre goût comme vous pourriez le faire avec des beignets de crevettes ! Le Kadaïf, kezako? Si comme moi vous ne connaissiez pas ce produit, ce sont en fait des cheveux d’anges, un vermicelle de fins et longs fils enroulés les uns sur les autres qu’il faut démêler pour les préparer. Ils servent également dans de nombreuses pâtisserie orientales.

Konafa, Kadaïf, Kunafa ou Ktayef libanaise est une pâtisserie qui vient du Moyen-Orient. C’est de la crème ricotta enveloppée dans des ktayef arrosé d’un sirop à base d’eau de fleur d’oranger, ajouté à cela des pistaches grossièrement hachées. Un jeu de texture en bouche : une texture croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. Ici, j'ai revisité la recette en formant des tubes que j'ai farci de ricotta.

Découvrez la recette traditionnelle turque du Kadayif, un délicieux gâteau à base de cheveux d'anges, de pistaches d'amandes et de noix servi avec un sirop sucré. Le Kadayif (ou Kadaif) est le cousin du Künefe Turc. Cette recette est idéale pour le mois de Ramadan à venir !

À la recherche d'une recette de fraise pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Avez-vous envie de préparer une recette de kadaïfs aux crevettes ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine orientale et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Avec l'automne revient la saison des pommes, l'occasion de changer en faisant des tartelettes en croûte de Kadaïf.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de petits nids de cheveux d’ange aux crevettes grises ? Réalisez cette recette d'apéritif dînatoire et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.