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Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche.

Je vous propose aujourd'hui une pizza sans gluten, low carb et IG bas. Sa pâte ne contient ni farine, ni gluten puisqu'elle est faite de... chou fleur râpé !

Voici une recette de pizza healthy avec une base de chou fleur. Très facile à faire, elle étonnera les papilles de toute la famille. Elle est garnie ici de purée de tomates, mozzarella, feta et betterave.

Connaissez-vous cette pizza où la pâte classique est remplacé par du chou-fleur; elle est pauvre en glucides, sans gluten et du coup un peu plus healthy. C’est une belle alternative à la pizza traditionnelle, qui permet de concilier ligne et plaisir.

Envie de pizza de chou-fleur, crème de champignons à la truffe, burrata crémeuse ? Découvrez cette recette sans gluten aux épinards et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Certains préfèreront apprécier le pesto de betteraves froid sur la pâte à pizza préalablement cuite, tandis que d’autres opteront pour une version chaude. Les deux fonctionnent parfaitement, mais pour ma part, j’aime remettre la pizza au four quelques minutes avec le pesto de betteraves et un peu de feta par dessus. Ensuite, juste avant de servir, j’ajoute la salade roquette et les noix grillées. Une expérience de pizza veggie très gourmande !

Au thermomix ou non ! Une jolie pizza dont la pâte est du chou-fleur. Des saveurs différentes, une belle façon de faire ce légume OU pizza sans gluten.

C'est possible, facile et c'est terriblement bon ! Du chou-fleur réduit en semoule et transformer en pâte à pizza, pour un résultat bluffant, très peu calorique et sans gluten.

Aujourd'hui, je vous propose une pizza : au jambon Serrano, au chou fleur et au piment d'Espelette, mais pas que...

fond de tarte original.