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Une petite tarte fraises et rhubarbe de saison, printanière et gourmande ! Cette tarte est composée d’un fond de pâte sucrée, d’une crème d’amande garnie de rhubarbe, d’une compotée de fraises, de rhubarbe pochée et de fraises fraîches. Il n’y a rien de spécialement difficile, mais elle prend un peu de temps à faire, surtout pour disposer les fraises et la rhubarbe de façon harmonieuse.

Une jolie tarte rustique et printanière !

La tartine c’est l’alternative estivale à la tarte salée, en plus frais, plus rapide à préparer et souvent plus léger. C’est parfait pour le déjeuner avec une salade par exemple ou pour un dîner léger. Voici ma version printanière de l’avocado toast, une tartine mariant le croquant des radis et des fèves à la douceur de l’avocat.

Une délicieuse tarte salée aux saveurs printanières

De quoi devenir tout vert

Parce que c'est... le printemps ! Une tarte printanière toute en fleur.

Une tarte pour le printemps où se mêle navets, noix de coco et mille autres saveurs

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une tarte salée très colorée et très savoureuse : aux asperges vertes, aux tomates cerises et à la mozzarella.

Une savoureuse tarte printanière pour sublimer les asperges.