Name: L'échalote accompagne vos recettes et relève la saveur de vos plats
Total time: 30 min
Cuisine: échalote

Meilleures recettes d'échalote et de noël des Gourmets

Des idées de recettes d'échalote et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fricassée de fressure à la Bourguignonne

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Noël en Bourgogne. Cette fricassée d'abats faisait partie des traditions de Noël, époque à laquelle on tuait le cochon. Cuisinée aux petits oignons, lard, vin blanc, pommes de terre, ce sauté de fressure de porc est une petite merveille de la cuisine bourguignonne.

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