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Magret de canard farci aux cèpes et noisettes torréfiées
Magret de canard farci aux cèpes et noisettes torréfiées

Magret de canard farci aux cèpes et noisettes torréfiées

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 16/12/15  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de magret de canard sauté au poivre vert.

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Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles
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Comptez deux ou trois aiguillettes par personne. Accompagnées de purée de potimarron, c'est le succès assuré.

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Préparer un magret de canard à la cuisson
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Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !
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Le magret en cuisson sous vide basse température.
4
Magret de canard sauté au poivre vert
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Chef Simon Chef Simon
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
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