Des idées de recettes d'épices et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le vrai pain d"épices sans oeuf ni beurre. Un pain d'épice moelleux avec mon astuce et très parfumé. Il se coupe aisément en tranches fines.
C'est une belle association entre les épices, la tonicité du citron vert, du gingembre et de la coriandre, et le fondant sucré des patates douces.
Une recette de canard aux coings, épices et miel qui pourrait presque vous faire penser à
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Un doux velouté où le potimarron est dynamisé par le gingembre.
C'est toujours sympa les travers de porc
Vous aimez le curry, les pois chiches et les épinards ? Alors, j'ai LA recette pour vous : un curry de pois chiches aux épinards, succulent !
Recette facile de rhum arrangé à l'ananas et aux épices - vanille, cannelle, gingembre, citronnelle, citron vert (lime). 3 mois de macération.
Le poulet se cuisine de diverses façons. Aujourd'hui, je vous propose une de ces versions : du poulet épicé au gingembre...à servir avec du riz thaï, par exemple.
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