Des idées de recettes d'été et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette d’oeufs aux poivrons libanaise est très sympa en été pour profiter des tomates et poivrons. Elle s’accompagne souvent de petits piments et de yaourt à l’ail.
Comment éplucher un poivron ? Une méthode simple et rapide le préparer et accompagner vos plats !
On met l'été en bocaux avec ces conserves de piperade de poivrons !
Vous cherchez une recette de verrines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un délicieux clafoutis sans oeufs, sans gluten, aux saveurs de l'été. De quoi se laisser tenter.
Taboulé maison. Une recette avec de la semoule et des légumes de saison. Une entrée parfaite lorsqu'il fait chaud.
J'ai pris cette belle recette chez Marion de Cuisine de la marmotte. Ah elle m'inspire souvent avec sa cuisine flexitarienne.
Plat ou entrée, chaude ou froide cette moussaka végétarienne orientale bien de chez moi, aux aubergines et et aux poivrons frits en sauce tomate au four, sans viande.
Deux légumes et un assaisonnement, il n’en faut parfois pas plus pour se régaler vraiment.
Un beau plat de poisson comme au restaurant !
Original et absolument délicieux pour savourer les poivrons autrement.
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !
La peau des poivrons n’est pas très digeste. Aussi, mieux vaut l’enlever. Vous pouvez soit peler les poivrons crus, soit les faire griller. C’est encore meilleur.
Kaftéji tounsi aux merguez, ratatouille de la Street Food tunisienne, variable selon les régions.
Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.
Une délicieuse manière d’assaisonner un plat de pâtes tout fade !
Vous avez des saucisses ? Des petits légumes ? Des penne ? Alors c’est parti pour la recette 😀
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