Le Fontainebleau, la recette d'un dessert frais et léger

Name: Le Fontainebleau, la recette d'un dessert frais et léger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fontainebleau

Une spécialité fromagère dont la recette n'est pas déposée. Photo par FOOD-micro

Le Fontainebleau est un dessert traditionnel français originaire de la région de Fontainebleau. Il s'agit d'une préparation légère et délicieuse à base de fromage blanc, de crème fouettée ou de crème fraîche.

Parfait pour clôturer un repas en beauté, il est possible de varier les saveurs en lui ajoutant des fruits de saison, des zestes d'agrumes ou encore du chocolat.

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La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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