Julie andrieu et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Le meilleur des recettes de Julie Andrieu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Julie Andrieu

Julie Andrieu est une critique gastronomique et présentatrice télé. Photo par Lefalher

Julie Andrieu est une animatrice de télévision et critique gastronomique très populaire en France. C'est en 1999 qu'elle publie son premier livre "La cuisine de Julie". Dès lors, elle publiera un ouvrage tous les ans.

En 2001, elle commence sa carrière à la télévision et à la radio. Elle anime ainsi de nombreuses émissions comme "Fourchette & Sac à Dos", "Julie autour du monde" ou encore "Les carnets de Julie" qu'elle présente sur France 3 depuis septembre 2012. Elle délivre de nombreuses recettes sur son site julieandrieu.com.

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Des idées de recettes de Julie Andrieu et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes sauce coriandre sésame

Une aiguille dans l potage

Une recette express de Julie Andrieu qui vous fera voyager ! La sauce est rapide à faire, et peut même se préparer 48 h à l’avance. Le résultat est étonnant, un peu déroutant même au début, mais le plat devrait plaire aux amateurs de coriandre.

Banista Bulgare

Nadji

Si vous aimez le fromage et/ou le fromage cuisiné, c’est exactement le plat qu'il vous faut : la Banista bulgare. La banista, à mi-chemin entre le börek et le soufflé au fromage est un plat simple, bon marché et familial. Mangée le jour même, elle est délicieuse avec un fromage chaud et coulant. Elle est aussi bonne le lendemain car les fromages ont eu le temps de se « poser » et de fusionner. Très très bonne.