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Monbazillac et vin blanc : toutes nos recettes

Monbazillac
Monbazillac est la plus grande appellation de liquoreux au monde. Photo par Les Vins de Bergerac Duras
Le Monbazillac est un vin blanc liquoreux produit dans le sud-ouest de la France et plus précisément dans le vignoble de Bergerac, qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1936.

Apprécié pour ses saveurs corsées et ses arômes intenses, il est servi frais en apéritif ou en accompagnement de foie gras, fromages et desserts. Il peut également être utilisé dans certaines recettes, dans des sauces et marinades pour accompagner volailles, poissons et fruits de mer.

Monbazillac et vin blanc : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été
Vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver !
Le vin l'emportera
Du vin blanc dans ma cuisine
In vino veritas
Des recettes notées vin sur vin !

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Toutes les recettes de Monbazillac et vin blanc des Gourmets

Des idées de recettes de Monbazillac et vin blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte au monbazillac
Tarte au monbazillac
La tête dans la farine La tête dans la farine
Parce qu'on peut faire autre chose que boire le vin. Vous pouvez la déguster tiède ou froide avec un verre de Monbazillac, de la glace ou seule.
Gâteau au vin blanc moelleux
Gâteau au vin blanc moelleux
Do You Cake? Do You Cake?
Malgré une soirée bien arrosée, il vous reste du vin blanc moelleux, type Monbazillac, Gaillac ou autre Loupiac ? Qu'en faire (à part le boire, bien sûr ) ? Et pourquoi pas un gâteau au vin blanc ?
Figues rôties au Monbazillac, au miel et à la cannelle
Figues rôties au Monbazillac, au miel et à la cannelle
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Un dessert gourmand de saison, facile et rapide à cuisiner. Un sublime coulis de figues, vin liquoreux, miel et épices vient garnir des figues rôties au beurre, au four. Servi avec une simple boule de glace, c'est une fin de repas raffinée.

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Vin blanc et vin rouge dans des verres
Vin

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