Gâteau au vin blanc moelleux

Ce dessert à la citrouille, que vous pouvez faire finalement avec n’importe quelle courge (et je ne parle pas de cuisiner avec un.e ami.e pas très fute-fute, mais bien de choisir une autre cucurbitacée.. potiron, potimarron, butternut…), est faite d’un biscuit cuillère et d’une mousse à la citrouille.

Tant qu’il faisait super beau, Halloween me semblait siiiiii loin... Et puis d’un coup, avec le ciel gris-moche, le froid et la pluie, Halloween m’a semblé siiiiii près. Vite, une chouette recette à réaliser pour satisfaire petits et grands gourmands. Une base moelleuse à la vanille et de la crème au beurre russe (facile à faire) : hop, un goûter délicieusement effrayant pour Halloween façon créature de Frankenstein !

Devinerez vous l'ingrédient mystère qui rend ce gâteau au chocolat si moelleux ? Au début, on trouve ça étrange... puis en y réfléchissant, ça fait sens.
Ce gâteau au chocolat est vraiment moelleux, bien humide, et très facile à faire ! Il sera parfait pour des petits-déjeuners fait-maison.