Il y a des idées de génie qui naissent d'un fond de bouteille oublié sur le plan de travail, et ce gâteau au vin rosé en fait partie. Moelleux, légèrement parfumé et franchement surprenant, il s'invite aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter ou en fin de repas, avec une simplicité désarmante. Son petit secret, c'est ce verre de rosé qui apporte une note fruitée discrète et une tendreté incomparable à la mie.
Voir la recetteOui, remplacez le verre de vin rosé par du jus de raisin rosé ou du jus de cranberry, qui apportent une couleur et une légère acidité similaires. Du jus de pomme trouble fonctionne aussi très bien et donne un gâteau tout aussi moelleux.
Oui, toute huile neutre comme l'huile de colza ou de pépins de raisin convient parfaitement. Évitez l'huile d'olive qui apporterait un goût trop prononcé et masquerait les arômes vanillés du gâteau.
Enveloppez-le dans du film alimentaire ou placez-le dans une boîte hermétique à température ambiante : il se conserve facilement 4 à 5 jours en restant bien moelleux. Vous pouvez aussi le congeler en tranches pour en profiter au fil des semaines.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Un rosé de Provence fruité prolongera délicieusement l'accord, tandis qu'une limonade maison à la fraise et à la menthe ravira les petits comme les grands au goûter.
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Envie d’un gâteau au chocolat qui allie simplicité, légèreté et moelleux ? J’ai la recette qu’il vous faut !
Préparé avec de l’eau pétillante, ce gâteau surprend par sa texture aérienne et fondante.
Sans lait, sans crème, sans beurre… et pourtant si gourmand, il fera le bonheur des intolérants au lactose comme des curieux en quête de nouvelles saveurs.
Un dessert bluffant, facile à réaliser et à tester absolument !
Ce gâteau au chocolat est terrible, il plaît autant aux grands qu’aux enfants. C’est maintenant celle-ci de recette que je ferai quand je voudrais faire un fondant.
Il est très chocolaté et j’adore sa texture. De plus, il est tellement rapide et facile à faire.
Voici un cookies encore plus gourmand géant avec des morceaux de Kinder chocolat en bâtonnet… Je vous dirai bien que ce gâteau plaît aux enfants, mais il a également eu du succès auprès des adultes… On ne voit pas sur les photos mais les morceaux de Kinder fondent en bouche ! Miam !
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