Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix

Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo

Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Meilleures recettes de Thermomix et d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de Thermomix et d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres salées à l'aubergine

Oh la gourmande

Les gaufres salées : le bon moyen de faire manger des légumes aux plus réticents ! J'ai eu envie de réaliser des gaufres salées à l'aubergine, vous pouvez changer votre garniture et mettre ce que vous aimez, c'est selon ces goûts.

Sauce tomate végétarienne façon bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je ne suis pas végétarienne mais très curieuse et j’aime donc goûter à de nouvelles saveurs… Cette sauce est délicieuse et on a l’impression qu’il y a de la viande grâce aux différents légumes, qui râpés, lui donne une texture particulière (un peu comme la fameuse bolognaise).

Cassolettes d’aubergine et compotée de tomates à la mozzarella

Oh la gourmande

Une recette pleine de saveurs, avec des légumes du soleil et les tomates de mon jardin. J’ai mis un peu de bacon, mais si vous souhaitez une entrée végétarienne, c’est bien sûr optionnel. De plus, je propose un peu de semoule avec car la compotée de tomates rend un peu de jus et mélangée avec c’est parfait.

Cake au caviar d’aubergine feta et sardines

Oh la gourmande

Je vous propose la recette de cakes bien originaux avec cette alliance de saveurs, à déguster à l'apéro avec des amis ou en entrée avec une bonne salade verte.

Dernières recettes de Thermomix et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Thermomix et d'aubergines qui changent !

Baba ganousch

Oh la gourmande

Une bonne tartinade avec des aubergines qui vous fera voyager jusqu'en Jordanie

Roulés d’aubergines

Oh la gourmande

Envie de roulés d’aubergines ? Découvrez cette recette de noix et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Roulé de poulet à l’aubergine

Oh la gourmande

Un plat plein de saveurs du Sud

Soupe froide façon ratatouille

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. En voici une mélangeant principalement la courgette et le concombre et qui va vous ouvrir l’appétit tout en vous rafraichissant

Filets de poulet et son curry de légumes

Oh la gourmande

Un plat de poulet pleine de saveurs avec ce bon curry

Gratin de légumes du soleil aux fromages

Oh la gourmande

Un délicieux gratin de légumes pour faire entrer le soliel dans nos assiettes

Aubergine fondante au lait de coco

Oh la gourmande

Des aubergines fondantes à souhait au bon goût de lait de coco

Flan d’aubergine et poivron à la pancetta

Oh la gourmande

Un flan qui pourra d'aubergine et de poivron qui vous fera une belle entrée

Gratin d’aubergine au thon

Oh la gourmande

Un délicieux gratin à base d'aubergine et de thon

← 1 2 3 4 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Andalouse (A l')

Dégorger

Sharma (Bulbul)

Proportions et grammages des légumes

Les aubergines

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Tm31

Tm5

Présentation du robot tm6 de Thermomix à Cologne

Tm6

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de Thermomix et toutes les recettes d'aubergines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des Rois à la framboise et à la pistache

La gourmandise selon Angie

Traditionnellement fourrée à la frangipane, la recette de la galette des rois a cependant était modifiée au fil des années pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands ! Voici donc une galette des rois aux framboises et à la pistache. Une association qui marche plutôt bien.