Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix

Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo

Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Meilleures recettes de Thermomix et de courgettes des Gourmets

Des idées de recettes de Thermomix et de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce tomate végétarienne façon bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je ne suis pas végétarienne mais très curieuse et j’aime donc goûter à de nouvelles saveurs… Cette sauce est délicieuse et on a l’impression qu’il y a de la viande grâce aux différents légumes, qui râpés, lui donne une texture particulière (un peu comme la fameuse bolognaise).

Cake salé courgette, feta, tomates confites, olives noires

Espèce de Cake

L'été en somme ! Voici encore une recette Thermomix ... décidément .. depuis que j'ai cet appareil dans ma cuisine j'avoue délaisser mes poêles et casseroles. Une recette estivale idéale pour un apéritif entre amis ou en famille, pour un pic-nic au bord de l'eau ou sous un arbre ... bref une recette qui sent l'été. Olives Noires, courgettes, Féta, Tomates séchées .. voici les ingrédients qui donneront de la couleur et du gout à votre cake salé.

Tortilla de courgettes

Recette Thermomix

Tortilla de courgettes au thermomix, un délice pour accompagner vos légumes sautées, je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.

Taboulé au saumon fumé

Quelques Grammes De Gourmandise

Ce qui est pratique avec le taboulé, c'est qu'on peut varier les plaisirs avec les ingrédients de notre choix et avec les légumes de saison que l'on a à disposition. Que diriez-vous d'ajouter du saumon fumé dans votre taboulé du jour ? Une touche de fraîcheur qui fera son petit effet !

Dernières recettes de Thermomix et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Thermomix et de courgettes qui changent !

Cake chocolat courgette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce cake est une tuerie ! Il est pourtant sans beurre qui est remplacé par de la courgette râpée. Et il est ultra moelleux...

Clafoutis aux courgettes et saumon fumé

Oh la gourmande

Envie de clafoutis aux courgettes et saumon fumé ? Découvrez cette recette de clafoutis et donnez votre avis en commentaire !

Quiche chèvre et courgette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Mes enfants détestent les courgettes grrrr… Donc voici comment leur en faire manger tout en douceur… Ce légume est râpé et incorporé dans l’appareil à quiche et passe donc inaperçu…

Velouté de courgettes au parmesan

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une délicieuse soupe froide idéale les jours de grandes chaleurs ou à proposer lors d’un apéro-dînatoire dans de jolies verrines !

Dip à la courgette et menthe

Clarisse en Cuisine

Dans la perspective du week-end qui se pointe à l'horizon, je vous propose aujourd'hui mon dip à la courgette et menthe, qui accompagnera à merveille les petits apéros... Notre starlette la courgette étant un peu fadasse de nature (si, si... même si elle ne veut pas le reconnaître car elle a sa fierté...), je l'ai un peu pimpée avec des feuilles de menthe fraîche, de l'ail et du poivre noir Sarawak. Et ben voilà, elle était déjà beaucoup plus gaillarde !

Courgette farcie au thon

Oh la gourmande

Vous aimeriez apprendre une recette de farce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bouchées aux courgettes et mozzarella

Oh la gourmande

En panne d'inspiration pour une recette de mozzarella ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Crumble de cabillaud et courgettes

Oh la gourmande

Envie de crumble de cabillaud et courgettes ? Testez cette recette de crumble salé et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Clafoutis de poivrons et courgette

Oh la gourmande

En cuisine avec cette belle idée de recette de clafoutis !

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Les courgettes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Les légumes

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Tm5

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Tm6

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Galette des Rois à la framboise et à la pistache

La gourmandise selon Angie

Traditionnellement fourrée à la frangipane, la recette de la galette des rois a cependant était modifiée au fil des années pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands ! Voici donc une galette des rois aux framboises et à la pistache. Une association qui marche plutôt bien.