J'avais un paquet de boulgour dans mes placards à utiliser. J'ai tout de suite opté pour une
salade car je trouve qu'il se marie bien avec les légumes.
Cette fois-ci, je l'ai associé aux tomates cerises et au concombre. Une petite sauce bien parfumée aux agrumes, au
cumin et au mélange curcuma poivres que j'ai déjà eu l'occasion de vous présenter - et le tour est joué !
Légère et digeste, cette salade est parfaite en
entrée ou pour accompagner des grillades.