Des idées de recettes d'amandes et biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La cueillette des mûres ayant été généreuse, je vous propose cette recette de financiers en complément avec la glace. Elle permet d'utiliser les blancs d'oeufs.
Pour l'heure pas d'aventure en terre inconnue, mais une valeur sûre. Bref du gouté et du très approuvé !
J'ai trouvé cette belle recette dans l'ouvrage "A la romaine, la cuisine de la dolce vita" d'Eleonora Galasso.
Un grand classique de la pâtisserie française avec une riche crème au beurre au café et des amandes croquantes
Un joli dessert végétalien , croquant , gourmand , fondant et acidulé pour vous faire fondre de plaisir
Un macaron aux amandes à l'ancienne , délicieux et facile à faire
Ces "Galletas de Convento", biscuits préparés dans les couvents catholiques du Mexiques, sont délicieusement caramélisés.
des cookies au chocolat noir avec des pépites de chocolat à l'amande
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des croquants aux amandes pour le tea time.
Jour 16 de l'Avent : des biscuits gourmands pour une décoration de table originale !!
De délicieux petits sablés aux cranberrys. A la fois doux et acidulés
Bredele
Des petits gâteaux de Noël au bon goût d’amande et de beurre clairsemé de quelques touches de chocolat.
Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja.
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