Pour un repas convivial pensez à nos recettes d'andouillette – Page 2

Coucou les amis et amies. Encore ce maudit confinement, on doit rester à la maison tranquilou bilou, pourquoi ne pas cuisiner ensemble.
Aujourd'hui je vous propose des vol-au-vent garnis d'écrasé de pommes de terre + andouillettes + fromage raclette.

De délicieuses andouillettes marinées à l'eau de vie, grillées à la poêle, au barbecue ou à la plancha, puis cuites au four sur un lit de champignons rosés des près, généreuses, en sauce au vin rouge.

...du pays de Colette, Saint-Sauveur en Puisayes. Toujours dans le cadre de notre périple au pays de Guédelon et de Colette dont nous avons apprécié le tout nouveau musée, voici les petites tourtes feuilletées à l'andouillette bourguignonne, de chablis si possible. Vénérable produit de terroir, certains font des kilomètres pour la déguster.

Bourgogne. Une salade complète très gourmande, des andouillettes cuites au barbecue (ou au grill, plancha), de la salade verte frisée, des pommes de terre, le tout assaisonné d'une vinaigrette moutarde, à la ciboulette et aux échalotes.

Voici une belle andouillette beaujolaise nature ou panée transformée en un plat complet, délicatement cuite et gratinée au four. Fermez les yeux, dégustez, c'est un véritable régal. Tout à fait délicieux ce plat est d'une simplicité enfantine.. Servez le gratin avec une salade verte et voici un plat plantureux, gourmet, dont on vous dira des merveilles.

La sauce au bleu se marie très bien avec la viande de porc, à faire très vite dans votre cuisine !

Essayez cette recette de genièvre et donnez votre avis en commentaire !

Envie d'andouillette de troyes au vin blanc ? Découvrez cette recette de laurier et donnez votre avis en commentaire !

Une recette presque traditionnelle

Voici un plat délicieux et qui tient bien au ventre et qui est parfait pour l’hiver.

Des andouillettes en version presque estivale