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Blanches, violettes ou vertes ? Les asperges, vous les aimez comment ? – Page 31

Toutes les recettes d'asperge des Gourmets

Des idées de recettes d'asperge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de queues d’asperges
Asperges en vinaigrette et crumble au parmesan
Risotto aux asperges blanches et thym
Plancha filet mignon roulé coppa et farce ricotta asperges
Asperges vertes à la crème de parmesan et au jambon de Parme
Omelette aux asperges, champignons et pignons
Salade composée au thon, tomate, haricots, oeufs, concombre, poivron, aux fines herbes
Verrines d'asperges, gelée de vin blanc et brochettes de Saint jacques
Tartare d'asperges et crevettes, "fausse" sauce cocktail
Terrine aux asperges, à la mousse de saumon
Verrines crème d'asperges et crevettes
Tarte du printemps
Salade de betteraves rouge et asperges aux noix et œuf poché facile
Plancha tournedos de magret de canard et piquillos farci de risotto à l'Ossau Iraty
Asperges roulées, jambon et oeuf poché sur salade
Spaghettis aux asperges sauvages
Merlu Koskera
Quiche aux asperges et aux deux saumons
Quiche courgettes et asperges au fromage blanc
Feuilleté de saumon aux asperges

Voir d'autres recettes de asperge et de...

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