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Asperge et pâques : toutes nos recettes

Asperge
C'est avec l'asperge que commence véritablement le printemps.

Recettes d'asperge et Pâques du Chef Simon, techniques et vidéos

Tagliatelles aux pointes d'asperges
6
Oeufs cocotte aux pointes d'asperges
6

Asperge et pâques : les meilleures recettes des Gourmets

Quiche printanière aux légumes
Feuilletés aux asperges vertes, crème de roquette
2
Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés
1
Asperges poêlées
Oeuf mollet, crème d'asperges
Iles flottantes aux asperges
Oeufs brouillés aux asperges de Laurent Mariotte
Oeufs cocottes aux asperges et pavot
Feuilletés crème de morilles et asperges au vin Jaune
Asperges blanches et sauce mousseline à l'ail des ours
Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes
Tagliatelles à la crème de chèvre et asperges croquantes
Oeuf à la coque et mouillettes d’asperges au jambon
Risotto aux asperges

Asperge et pâques : les dernières recettes des Gourmets

Asperges blanches, sauce Caesar
1
Oeuf poché et frit en nid filo, petits pois, asperges et réduction de Xérès
Oeufs brouillés au saumon et asperges grillées au parmesan
Tourte artichauts asperges ail des ours
Asperges blanches rôties, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng

Voir aussi

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