Des idées de recettes d'automne et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette de velouté de châtaignes fraîches. Une entrée végétarienne chaude à savourer lors de la saison d'Automne. Un plat réconfortant !
"Le chocolat est notre ennemi, mais fuire devant l'ennemi c'est lâche".
Comme les 99,999% des personnes j'adore le chocolat (les 0.0001 % restant ne sont pas humains!).
Mais le chocolat c'est assez fat ...
J'ai donc trouvé LA recette idéal pour en consommer à volonté : c'est l'ultra fondant (et pas coulant) au chocolat !! L'ingrédient qui fait toute la différence avec le fondant classique, c'est (roulement de tambous...) les courgettes !
Direction l'Afrique avec un plat typique Malien ! A base de légumes et de pommes de terre, il se compose d'une sauce crémeuse obtenue grâce à la purée d'arachide qui fait toute la différence.
Velouté de céleri-branche, chou-fleur et pommes de terre. Une recette économique pour une entrée chaude et saine. Vos convives vont se régaler !
L'automne, c'est la saison idéale pour manger de la courge sous toutes ses formes, en sucré comme en salé. J'adore la tarte à la citrouille, les cupcakes choco-courge, la soupe au potimarron, ou encore la courge fondante cuite au four avec ses copines les carottes 😄.
Les légumes rôtis au four font un accompagnement parfait pour la viande ou le poisson, mais ils peuvent aussi être servis comme plat principal à eux seuls.
Envie de Poêlée de légumes d'automne avec ou sans le cookéo ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Avez-vous envie de préparer une recette de soupe de potimarron ? Cuisinez en suivant cette recette de soupe et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous êtes tenté par une recette de courge spaghetti aux champignons et bacon, gratinée au parmesan ? Testez cette recette de courge et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Vous êtes tenté par une recette de soupe d’automne ? Testez cette recette de courge et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Cette recette de carottes change un peu de des carottes Vichy (mais néanmoins délicieuses). C'est une recette de légumes très simple et rapide à réaliser.
Les carottes glacées à la sauce soja et au miel accompagnera à merveille viande ou poisson.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tomates ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Une recette de légumes au four, vraiment très sympa. A faire et à refaire.
Cette recette d’oeufs aux poivrons libanaise est très sympa en été pour profiter des tomates et poivrons. Elle s’accompagne souvent de petits piments et de yaourt à l’ail.
On peut faire des repas faciles et gourmands, la preuve avec celui ci. Tout tient dans la qualité des produits.
Originales, le lendemain, réchauffées dans du beurre, elles étaient encore meilleures.
Soupe chaude de pois chiches. Une recette originale pour une entrée à partager et déguster avec vos convives.
Cette poêlée de carottes aux œufs pochés est un plat tout simple et rapide à faire.
Voir toutes les recettes d'automne
Voir toutes les recettes de légumes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/recettes/tag/automne/l%C3%A9gumes?last_recipes_only=true&page=9