Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale

Name: Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale
Total time: 30 min
Cuisine: basilic

On trouve évidemment le basilic dans la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement ! Photo par dusk - AdobeStock

Le basilic est une plante aromatique typique de la cuisine italienne et méridionale. Ingrédient principal du célèbre pistou ou pesto, le basilic parfume les salades, les sauces, les omelettes et tous les plats de pâtes pour notre plus grand plaisir. Il adore être en compagnie des courgettes, tomates et aubergines pour en relever la saveur et si vous en ajoutez quelques feuilles ciselées dans un sorbet citron vous en démultiplierez la fraîcheur.

Meilleures recettes de basilic et de gambas des Gourmets

Des idées de recettes de basilic et de gambas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello

Ma cuisine au fil de mes idées

Voilà qui devrait plaire aux fans de scampis, ou crevettes ou gambas, et de Limoncello ! Le basilic peut-être remplacé par du persil si vous préférez. Petit conseil : utilisez de préférence de la crème entière car avec de la light la sauce risque de rester fort liquide.

Dernières recettes de basilic et de gambas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basilic et de gambas qui changent !

Soupe thaï aux gambas et au lait de coco

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Ah, la cuisine d'Asie, avec ses saveurs, ses couleurs... ça fait rêver ! Je vous propose, aujourd'hui, une recette d'origine thaïlandaise : une soupe aux gambas et au lait de coco, un vrai mélange de parfum et de saveur... un régal !

Pour trouver les ingrédients de la cuisine asiatique, il faut vous ravitailler dans une supérette asiatique. Alors, à vos couteaux !

Spaghetti aux gambas, courgette, pignons, basilic et citron

cuisine en folie

Un bon plat de pâtes, Une belle courgette, des gambas, le tout aromatisé au citron et quelques pignons pour leur petite saveur très méditerranéenn. On aime !

Chaud-froid de courgettes et gambas

Miechambo Cuisine

De jeunes courgettes juste cuites, arrosées d'une petite vinaigrette et des gambas flambées au Rhum accompagnées d'une petite sauce crémée…..le tout est à tomber ! Une entrée en "chaud-froid" qui étonnera vos papilles.

Tempura de gambas et sa compote Fenouil et Rhubarbe

Bistro de Jenna

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tempura pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Spaghetti aux gambas et citron vert

Happy papilles

Intéressé par la réalisation d'une recette de spaghetti aux gambas et citron vert ? Suivez cette recette de spaghetti et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Gambas géantes au beurre d'herbes fraiches

Bistro de Jenna

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gambas géantes au beurre d'herbes fraiches ? Réalisez cette recette de gambas et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Spaghettis de courgettes aux gambas, piment d'Espelette, basilic et pignons

cuisine en folie

Envie de goûter à la recette de spaghettis de courgettes aux gambas, piment d'espelette, basilic et pignons ? Cette recette de cuisine italienne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Gambas sautées

Les délices de Magalette

gambas ou crevettes sautées !

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A déguster avec les doigts !

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A toute vapeur !

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Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

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Tiramisu pesto et magret séché

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Aujourd'hui, je te présente une recette merveilleuse pour l'apéro : des verrines de tiramisu au pesto et magret de canard séché. Pas besoin d'allumer le four, donc c'est parfait en cas de canicule, il faut juste anticiper un peu et être patient avant de les déguster.