Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale

Name: Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale
Total time: 30 min
Cuisine: basilic

On trouve évidemment le basilic dans la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement ! Photo par dusk - AdobeStock

Le basilic est une plante aromatique typique de la cuisine italienne et méridionale. Ingrédient principal du célèbre pistou ou pesto, le basilic parfume les salades, les sauces, les omelettes et tous les plats de pâtes pour notre plus grand plaisir. Il adore être en compagnie des courgettes, tomates et aubergines pour en relever la saveur et si vous en ajoutez quelques feuilles ciselées dans un sorbet citron vous en démultiplierez la fraîcheur.

Meilleures recettes de basilic et de vinaigrette des Gourmets

Des idées de recettes de basilic et de vinaigrette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vinaigrette pépins de courge, orange et basilic

Docteur chocolatine

Nous abandonnons petit à petit les soupes pour des salades le soir alors je me suis plu à imaginer cette petite vinaigrette un peu originale qui accompagnera facilement des carottes rapées, une salade de quinoa, de tomates et concombres etc. Je trouve que les pépins de courge de Sweet Pumpkin sont très agréables dans une salade.

Dernières recettes de basilic et de vinaigrette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basilic et de vinaigrette qui changent !

Salade de pâtes boulettes de viandes

VEB

Une salade fourre tout, tu vides ton frigo, une petite vinaigrette et hop voici un plat à déguster !

Salade de légumes verts et cerises vinaigrette framboise

épicétout

Vous cherchez une recette de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Sauce crudités au parmesan

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une sauce crudités au parmesan « faite maison » pour accompagner délicieusement les salades vertes, les endives crues ou encore les asperges. Vous allez vous régaler ! D’autant plus, que cette vinaigrette est très facile et rapide à réaliser…

Salade de pâtes au melon, mozzarella, jambon de Parme

Mimm

Essayez cette recette de vinaigrette et donnez votre avis en commentaire !

Poireaux crayons et tomates mozza

épicétout

Vous cherchez une recette de poireaux crayons et tomates mozza ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Salade de pâtes, au melon, au jambon de Parme et au basilic

Piratage Culinaire

Une salade de pâtes, ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une salade de pâtes, au melon, au jambon de Parme et au basilic...Très rafraîchissant !

Asperges blanches à la bresaola

Mimm

À la recherche d'une recette de bresaola pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline

miamponpon

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline ? Cuisinez en suivant cette recette de spiruline et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Salade d'asperges vertes, aux tomates cerises, aux noix et à l'halloumi

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner une recette de salade tout droit sortie dans mon frigo : aux asperges vertes, aux tomates cerises, aux noix et à l'halloumi.

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