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Bresaola et figues : toutes nos recettes

Bresaola
La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie. Photo par CarbertWiki
La bresaola est une charcuterie italienne à base de viande de boeuf dégraissée, assaisonnée et séchée. Originaire de Lombardie en Italie, elle possède une IGP.

La bresaola est une des charcuteries ayant la plus faible teneur en matières grasses. Une bonne raison d'y goûter dans vos salades composées ou sur vos bruschettas même si vous êtes adepte de la cuisine légère !

Bresaola et figues : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Mi-figue, mi-raisin
Desserts d'automne
La figue, faux fruit mais vrai plaisir !
Je sèche ! Vous séchez vous aussi ?
À l’ombre d’un figuier

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Toutes les recettes de bresaola et figues des Gourmets

Des idées de recettes de bresaola et figues pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits roulés de bresaola à la mozzarella et à la figue fraîche
Petits roulés de bresaola à la mozzarella et à la figue fraîche
Mimm Mimm
On poursuit les vacances avec cette recette d’inspiration italienne : des petits roulés de bresaola à la mozzarella, de la figue fraîche sur un lit de roquette, le tout parsemé de pignons grillés et de copeaux de parmesan.
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Salade de mâche au camembert fondant figues noix et brésaola
Salade de mâche au camembert fondant figues noix et brésaola
épicétout épicétout
Envie de Salade de mâche au camembert fondant figues noix et brésaola ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !
Bruschetta à la figue, bresaola et mozzarella
Bruschetta à la figue, bresaola et mozzarella
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Une tartine à la figue puisque c'est la saison, roquette pour le goût poivré, de la bresaola, cette charcuterie italienne à base de boeuf, tomate confite et mozzarella.
Salade roquette-figues-bresaola
Salade roquette-figues-bresaola
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de bresaola ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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