Des idées de recettes de brick pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un strudel salé fait avec des feuilles de brick ou de philo, garni aux champignons le tout servi avec une sauce à la crème de ciboulette. Un pur délice!
Suivant la taille que vous leur donerez en pliant les feuilles de brick, vous les servirez pour une entrée ou un apéritif raffiné.
Des feuilles de bricks croustillantes farcies d'une douce crème et de framboises.
L' association poire/chocolat.......fait toujours recette !! Et assure votre succès auprès de vos convives.
Des feuilles de brick roulées en cigares et garnies d'une délicieuse farce au thon et pommes de terre.
Des feuilles de brick pour les bourek et samoussa super facile
Des feuilles de brick garnies de sardines, pommes de terre râpées et échalotes
Des feuilles de bricks au coeur de chèvre. Un régal fondant croustillant !
Une entrée délicate tout à fait surprenante !
Une tarte de légumes, champignons et chèvre sur un lit de feuilles de brick.
Samossas sucrés, chocolatés et fruités, pour le plaisir des petits comme des grands!
un tajine tunisien a base de thon ou viande dont la farce est placee a l'interieur des feuilles de brick comme une tourte.
une patisserie orientales a base de pate d'amande le tout enrobe de miel parfume a l'eau de fleur d'oranger
Une recette un peu longue mais qui en vaut la peine, à déguster avec une salade verte.
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, facile, assez rapide et néanmoins savoureuse : des bricks au thon et à l’œuf, accompagnées d'une bonne salade verte.
Des maquereaux cuit au four dans leur feuille de brick accompagnés par leur sauce au basilic. Une recette de chef, très accessible !
Un dessert arménien au doux nom "Soupir du sérail".
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