Des idées de recettes de brioche et viennoiseries pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Parfait pour les petits déjeuners et les goûters sains . Facile à réaliser, cette brioche filante et moelleuse à souhait comblera tous les gourmands réunis autour de la table.
Pour que les petits déjeuners et les goûters soient encore plus gourmands.... Tout le monde en redemande !
Pâte facile au fromage blanc et à l'huile sans temps d'attente.
Un vrai bonheur quand on les déguste une heure ou deux après leur sortie du four.
Ma recette, expliquée pas à pas, des brioches aux pépites de chocolat. Parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou le brunch !
Une brioche feuilletée aussi croustillante que moelleuse. D'après une recette du chef-pâtissier français Philippe Conticini.
Une brioche de pâque aux pommes de terre et confiture de citron en morceaux et de figues. En souvenir de ma guiga.
Une des plus belles brioches qui soient à mon humble avis, du bonheur en bouche en un mot. Depuis 2011 je ne cesse de la faire et refaire.
Une brioche parfaite pour le petit-déjeuner comme pour le goûter !
Des petits pains briochés au labneh ( fromage frais ) et à la semoule façon chrik bônois , pour le s'hour ou accompagnement de plats et chorba pour ramadan 2019 .
Recette de roulés feuilletés à la cacahuète parfaits pour le goûter des petits comme des grands !
Recette en vidéo. Recette facile de pains briochés aux fromages très délicieux. Une bonne alternative à la baguette pour accompagner vos repas.
...ou brioche roulée à la cannelle des Etats-Unis. Une petite dégustation de brioche à la cannelle pour le goûter. On en raffole.
De la pâte à brioche, des pépites de chocolat et de la crème pâtissière, le trio gagnant pour un goûter et un petit déjeuner gourmantissime!
La recette du kouglof de Cédric Grolet, avec ces amandes croustillantes légèrement caramélisées.
Une brioche à la mie filante et moelleuse à souhait, sans beurre.
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