Des idées de recettes de butternut et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une poêlée de dinde au saveur automnales avec le butternut et une pointe d'exotisme avec le lait de coco.
En plein dans le thème automnal avec une recette à base de butternut : le crumble salé. Souvent sucré, j’ai eu envie de revisiter mon fameux Apple crumble en l’accordant avec une saveur que j’adore, celle du butternut avec son petit goût de châtaigne, un vrai délice.
Velouté endives et butternut. Une recette à partager en famille lorsqu'il commence à faire froid. Un mélange de légumes délicieux. Le velouté aux endives à la crème est une soupe douce et onctueuse, parfaite pour un repas léger et réconfortant. Cette recette facile atténue l’amertume naturelle des endives grâce à une cuisson maîtrisée et l’ajout de crème pour un fini velouté irrésistible. Associées à des pommes de terre et un bouillon savoureux, les endives révèlent toute leur finesse dans cette soupe idéale pour les journées fraîches. Rapide à préparer, elle se déguste en entrée ou en plat principal, agrémentée de croûtons ou de fromage pour plus de gourmandise. Un délice à essayer sans tarder !
Peut-on congeler une courge crue (potiron, butternut, citrouille, spaghetti, potimarron) ? La réponse est oui et c'est très facile. Mangez de la courge toute l'année !
Direction l'Afrique avec un plat typique Malien ! A base de légumes et de pommes de terre, il se compose d'une sauce crémeuse obtenue grâce à la purée d'arachide qui fait toute la différence.
J‘avais envie vous proposer un plat qui change un peu pour les fêtes. Je suis restée sur l’idée d’un repas de Noël sans viande et je vous au concocté un petit risotto d’épeautre au butternut, châtaignes et champignons.
Dégustez au petit déjeuner ou au goûter ces gaufres d'automne butternut et cannelle, ou pumpkin spice waffles à la française, une autre façon de manger du butternut, une version sucrée qui plaira au plus grand nombre !
Voici comment couper un butternut facilement ! Une méthode simple et efficace pour préparer vos plats en sécurité.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pomme de terre !
e vous propose ces bouchées très simples et très sympas qui renouvèlent les apéros.
Vous cherchez une recette toute simple pour préparer un butternut ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un cake d'automne et d'hiver moelleux et parfumé.
Voilà une bien jolie recette facile à préparer. Elle est fraiche, gourmande et parfaite si vous proposez un apéro dinatoire.
Une soupe facile à réaliser avec peu d'ingrédients : butternut et poireaux et un os de porc pour donner du goût.
C’est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique.
Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.
Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.
Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.
Voir toutes les recettes de butternut
Voir toutes les recettes de légumes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2