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Les recettes de butternut c'est de saison, profitons-en pour le cuisiner

Courge butternut
Les courges ont un goût assez subtil qui peut varier de l'arôme de beurre à celui de l'artichaut. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes, techniques et vidéos de butternut et de légumes du Chef

Crème de potiron marinière
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Crème de potiron maraîchère
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Meilleures recettes de butternut et de légumes des Gourmets

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Soupe au potiron et au miso
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Courge rôtie au garam masala
Tiramisù butternut noisettes sans oeufs
Salade Bowl hivernale Healthy
Pâtisson à la semoule et aux épinards
Salade d'hiver aux lentilles
Gnocchis de butternut à la Fourme d'Ambert et aux noix
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Croquettes de butternut à la sauge
Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback

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Nouveautés : des recettes de butternut et de légumes qui changent !

Fondue de butternut et de chou chinois
Velouté butternut et pommes de terre
Ebly à la courge butternut et au gorgonzola
Soupe patate douce, butternut, cacahuète, au paprika et piment
Pumpkin Bread Healthy
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Velouté de châtaignes et courge butternut
Rigatoni à la courge butternut crémeuse
Cookies moelleux vegan au butternut
Congeler une courge crue

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender Philips
Blender

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Tempura de légumes
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Beignets salés, acras et tempuras
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Des petites bouchées qui nous font voyager.

Des boulettes, oui mais aux légumes !
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Gourmandise et équilibre à chaque bouchée.

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