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Camomille et cocktails : toutes nos recettes

Fleurs fraîches et séchées de camomille
La reine des infusions ! Photo par cosma
Les bienfaits de la camomille sont reconnus. Antispasmodique, analgésique et stomachique, elle aromatise non seulement les infusions mais aussi les cocktails et bien d'autres préparations culinaires.

Les fleurs et feuilles de camomille peuvent être ajoutées à une salade mais aussi à une pâtisserie, des biscuits et pourquoi pas un risotto.

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Camomille et cocktails : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Trinquons sans modération à la nouvelle année !

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Toutes les recettes de camomille et cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de camomille et cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail menthe, camomille et orange
Cocktail menthe, camomille et orange
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Un mocktail, avec de la camomille c'est possible ! Et non, ça ne s'appelle pas une tisane. Celui-ci fait partie des cocktails sans alcool qui donnent l'impression d'en contenir. Ici la présence de l'infusion de camomille romaine a pour but d'apporter une petite amertume sans pour autant rendre le cocktail désagréable.

Punch lacté à la camomille et au citron
Punch lacté à la camomille et au citron
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Un 'milk punch' où le lait se fait discret puisque le punch est clarifié: inhabituel et tout à fait délicieux!

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