Des idées de recettes de carottes et chou-fleur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous êtes poulet le dimanche midi, il y a toujours une bonne raison de le réinventer en l’accompagnant différemment.
Avec les produits disponibles chez mon producteur de légumes en ce début de printemps. C’est tellement meilleur que la macédoine en boite.
Voici une recette vraiment originale et qui change de l’ordinaire.
Ce sont des lasagnes revisitées en version indienne…
Aujourd’hui nous vous partageons la recette des pickles de légumes à la vietnamienne. Condiment qu’on retrouve dans pas mal de plats vietnamiens.
Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci
Un bon canard bio fermier, c'est toujours du bonheur. On l'accompagne de légumes de saison.
Une délicieuse terrine de légumes à manger froide pour accompagner les grillades, barbecues et repas d'été!
une assiette bien colorée pour accompagner une viande ou un poisson
La saison des soupes est officiellement ouverte !
Pour les petites soirées encore fraiches ou parce que c'est toujours agréable de manger une bonne soupe !
Un plat très facile à réaliser et inspiré par la couverture du magazine Régal de ce mois-ci. Faites-le avec les légumes qui vous plaisent et que vous trouverez sur les étals.
Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Une autre façon de manger le jarret de porc !
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